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2021年二季度
甜品
作者:
(意)百味来厨艺学院
著
出版社:
中国摄影出版社
出版时间:
2016年7月
页数:
页
索书号:
TS972.134/22
简介:百味来厨艺学院是第一家国际化厨艺中心,致力于在世界范围内保护、发展和推动意大利美食文化。学院传授国内外知名厨师、美食家在传统地方特色美食上的丰富知识和宝贵经验,将人们心中对美食的热爱化作发展的热情,推动意大利美食经典文化不断流传、发展。
本书包含了
127
道最地道的精选意大利甜品食谱,数百幅精美的照片令人垂涎欲滴,从基础步骤到具体食谱操作都应有尽有,是一本适合各个级别甜品爱好者的美味宝典。